Jollyrrom, bakning, glass, kläder och En man som heter Ove

Igår var det en lugn dag. Jag var och fiskade ett tag. Var dock inget bra fiskevatten men vafasiken gör det. Alltid skönt att stå och kasta lite.
 
Vi beställde pizza och kollade på film. "En man som heter Ove" Det var en bra film men den fick en att tänka lite. Rekommenderar den verkligen till er =)
 
Vi har fått hem lite saker från Jollyroom idag med. Alltid kul med paket. Imorgon kanske det kommer ett nytt. Det kommer att bloggas om då. Får se bara om det kommer =)
 
Vi passade även på att handla lite kläder till Vincent samt en liten hatt. Cool kille med sin hatt.
 
Hanna bakade även en "moccarulltårta" minns inte namnet :P
Den var helt okej att äta. Gillar dock inte kaffe smak om man inte dricker kaffet. Jag är lite udda men på ett bra sätt :P
 
Idag gjorde vi ett recept från City gross matkasse. Den var riktigt god. Kommer lite bilder på maten.
 
"Ingredienser

ca 800 g potatis
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
2 krm grovmalen svartpeppar

600 g kotlett i bit
2 klyftor vitlök
1 msk smör
2 krm salt
2 krm svartpeppar

1 msk vetemjöl
1,5 dl vatten
1,5 msk kalvfond /
1 buljongtärning
1,5-2 tsk salvia
1 msk balsamvinäger
1 pkt vispgrädde
1 tsk honung

0,5 gurka
3 morötter

 

Så här gör du

  1. Tvätta och klyfta potatisen, lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och peppra. Laga i ugn i ca 30 min.
  2. Skär köttet i ca 1,5 cm tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken.
  3. Stek köttet gyllenbrunt i smör tillsammans med hackad vitlök, salt och peppar. Medan köttet steker vispar du ihop såsen.
  4. Vispa ut mjölet med vattnet och häll i fond/ buljong, salvia, balsamvinäger och grädde. Låt såsen koka upp.
  5. Tillsätt såsen i stekpannan tillsammans med kotletterna och låt dem puttra med några minuter. Smaka av allt med honung.
  6. Gör sallad genom att strimla gurka och morötter med potatisskalaren.
  7. Servera.

Tips

Börja med hälften av salvian och fyll på med mer om du vill ha en mustigare smak."

Rekommenderar denna =)

Innan vi lagade maten idag så gjorde vi lite glass till Vincent med frukt och bär. Passar bra nu när det är så varmt. Om denna värme kommer hålla i sig. Får se vad han tycker och även vad Loke kommer tycka om detta när han kommer =)

Vi hittade även den nya chokladen från Marabou. Hanna har smakat på den men inte så jätte nöjd med smaken. Får smaka den imorgon och se vad det är för något. Deras choklad brukar vara bra så jag håller tummarna =)

 

Nu blir det att ta det lugnt framför TV:EN. Imorgon blir det att rensa bland filmer =)

Må väl! / Daniel